Zeleninový chlebík s brokolicou

zeleninovy chlebik

Čas

  • príprava 20min
  • pečenie 30-40 min

Potrebujeme

  • 1/3 celozrnného chleba
  • 200ml mlieka
  • 3 celé vajcia + 3 bielka
  • ½ brokolice
  • 1 mrkva
  • 2 hrste špenátu
  • 3 strúžiky cesnaku
  • Olivový olej (alebo iný)
  • 1 cottage cheese (200g)
  • Soľ , vegeta, čierne korenie, oregano, majoránka (podľa toho čo máte radi/y)

Postup

  1. Chleba nakrájame na kocky a zalejeme mliekom
  2. Vyšľaháme vajíčka s trochou soli a pridáme k chlebu aj so syrom
  3. Brokolicu umyjeme, mrkvu očistíme a rozmixujeme – taktiež pridáme do misky
  4. Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom roztlačené strúžiky cesnaku, pridáme špenátové listy pokrájané na pásiky.
  5. Chvíľku restujeme, potom všetko zmiešame
  6. Rozohrejeme rúru a vlejeme do zapekacej misky, formy …hoc do čoho
  7. Pečieme pri 180 stupňoch cca 30-40 min (Ja som piekla vo vysokej forme preto až cez 40 min)

Podávajte s čerstvou, varenou, dusenou, restovanou resp. zeleninou na nejaký spôsob alebo aj s jogurtom ako dressing.

Dobrú chuť 🙂

fitness recepty

Pridaj komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.