Grilovaný losos s rozmarínom

Potrebujeme:

  • 1 Plát lososa cca (480g)
  • 1 šálka ryže basmati
  • 2 šálky strukovej fazuľky
  • 1 malá konzerva hrášku alebo 1/2 šálky mrazeného
  • 1 lyžička masla
  • 2 pl olivového oleja
  • Rozmarín
  • Soľ

Postup

Losos

nakrájame si ho na 4 -5 kúskov. Zmiešame 2pl olivového oleja s rozmarínom a soľou. Kúsky lososa poukladáme na grilovaciu panvicu a potrieme olejom s rozmarínom. Zakryjeme pokrievkou a grilujeme z každej strany asi 5 min.

Ryža

lyžičku masla rozpustíme v hrnci a trochu na ňom orestujeme ryžu asi 1-2 min. Zalejeme ju 1 a 1/4 šálkou osolenej vody. Zakryjeme pokrievkou a varíme kým sa voda neodparí. Potom hrniec odstavíme bokom rozmiešame a prikryjeme nech ryža „dôjde.“

Fazuľky

2 šálky strukovín nasypeme do vok panvice, zalejeme 1/4 šálkou vody, posypeme kurkumou a môžeme k nej pridať aj zbytok olivovo-rozmarínovej zmesi. Keď je fazuľka polomäkká asi za 10 min pridáme k nej hrášok a opečieme všetko ešte asi 5 min.

Keďže je v tomto recepte konečne aj mäso tak u oca mal tiež úspech.

[dt_call_to_action style=“1″ background=“plain“ content_size=“large“ text_align=“center“ animation=“scale“ line=“true“]

Ďalšie zdravé a chutné recepty nájdete v sekcii:

[dt_button size=“big“ animation=“scale“ icon=““ icon_align=“left“ color=““ link=“http://blog.skfitkari.sk/tag/fitness-recepty/“ target_blank=“false“]Fitness recepty[/dt_button]

[/dt_call_to_action]

[dt_gap height=“30″ /]

Jeden komentár k “Grilovaný losos s rozmarínom”

Pridaj komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.